Adalékanyag és liszt kezelőszer mentes, természetes módon szénhidrátcsökkentett, kizárólag tönkölybúzalisztből, teljes kiőrlésű zabpehelylisztből, búzafehérjéből, lencselisztből és zabkorpából álló lisztkeverék. A búzafinomliszthez (BL55) képest legalább 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, szénhidrát tartalma 47 g/100g. A modern táplálkozás részét képezi, a változatos és kiegyensúlyozott étrendért.